2025 年 1 月，全国居民消费价格同比上涨 0.5%，其中城市上涨 0.6%，农村上涨 0.3%。食品价格上涨 0.4%，非食品价格上涨 0.5%。食品烟酒类价格同比上涨 0.6%，影响 CPI 上涨约 0.16 个百分点。畜肉类价格上涨 2.5%，其中猪肉价格上涨 13.8%。其他七大类价格同比五涨两降。环比方面，食品烟酒类价格上涨 0.9%，影响 CPI 上涨约 0.26 个百分点。鲜菜、鲜果和水产品价格分别上涨 5.9%、3.3% 和 2.7%。其他七大类价格环比四涨两平一降。