餐饮新零售创业公司「食云集」已获得千万级美金 A 轮融资,联合领投方为 BAI(贝塔斯曼亚洲投资基金)和启明创投,跟投方包括真格基金、励石创投,此外,中国烹饪协会发起的餐百联和上海通江集团旗下通江资本两家机构战略跟投 … 从 2016 年进入餐饮新零售领域,食云集在红杉中国、戈壁等老股东的支持下迅速发展,目前已有 7 个线下联合餐饮空间,总面积超过 8000 平米 … 为便于理解,食云集可看作餐饮版「WeWork」,主要面向白领快消类餐饮品牌,思路是通过承租地产板块经整体规划后做标准化改造,分出独立空间和共享空间两块,以期获得效率和体验的最优解。