5 月 29 日，瑞幸咖啡全球合作伙伴大会暨全球咖啡产业发展论坛在厦门召开，瑞幸创始人兼 CEO 钱治亚在会上宣布，瑞幸咖啡将在 2021 年底建成 10,000 家门店 … 2019 年 1 月 3 日，瑞幸咖啡宣布了 2019 年新战略。瑞幸咖啡称，2019 年将新建门店超过 2500 家，总门店数超过 4500 家。同时，瑞幸将成为中国最大的连锁咖啡品牌，在门店与消费杯数方面超过星巴克。