据商务部商务大数据监测，上周（4 月 21 日 —27 日），全国 200 家大型农副产品批发市场水果、肉类、鸡蛋、蔬菜交易量比此前一周分别增加 1.9%、1.8%、0.8% 和 0.6% … 节前，商务部部署各地做好「五一」假期市场监测和生活必需品保供工作，启动节日期间生活必需品日报监测制度 … 指导商贸流通企业加强产销衔接，加大备货力度，结合节日消费特点和居民个性化需求，丰富商品种类，增加肉类、水果、水产品等节日热销商品供应，提高补货上架频率，保障节日市场供应充足稳定。