永辉超市完成胖东来模式全国 100 店调改，标志着其品质零售升级进入规模化阶段。此次调改聚焦「人货场」三大方面，提升员工技能与待遇，优化商品结构，强化食品安全与区域特色，并改善购物环境与服务体验。未来，永辉将继续加速调改，深耕三四线城市，计划至 2026 年春节前完成 300 家门店调改，致力于成为更适合中国主流家庭的国民品质超市。