据媒体的报道，海底捞的用户在使用锅底时，有人用中药店煮自制中药酸梅汤，但海底捞客服建议用户在家里煮好后再带到门店使用。此外，海底捞也拒绝了顾客自带食材，并用统一清理锅底的方式保证卫生。虽然酸梅汤是一种传统的中药饮品，但在饮用前应咨询医生或科学认知，且不适合所有人饮用。