Impossible Foods 进入加拿大与新冠疫情进行抗争

多伦多 Ufficio 的行政主厨 Ivana Raca 将展示 Impossible 的 agnolotti 地面汉堡，作为 Impossible 进入加拿大市场的一部分 … 自从 COVID-19 疫情改写了该公司 95% 的餐饮业后，像这样在 Wegman’s 市场上的零售陈列就成了 Impossible Foods 的加速重点 … Impossible Foods 的创始人兼 CEO Pat Brown 表示：” 我们的任务是在 2035 年之前完全取代肉食产品，现在杂货店销售数据显示，绝大多数购买 Impossible 产品的消费者都不会同时购买真正的肉类产品。