何瑞、张磊卸任多家公司法定代表人及高管职务，由李莹接任。涉及公司包括合肥庐羊体育文化传媒有限公司、合肥具同益科技有限公司和合肥三只羊助农运营管理有限公司，这些公司均与三只羊相关企业有关联。