杨铭宇黄焖鸡米饭创始人杨晓路卸任济南杨铭宇餐饮管理有限公司法定代表人、执行董事、总经理，由刘华兰接任。该公司成立于 2011 年，注册资本 1000 万人民币，目前全国在营门店超 2200 家。此前，媒体暗访发现部分加盟店存在严重食品安全问题，包括食材过期、剩菜回收再卖等。公司发布致歉信，承认管理监督漏洞，宣布涉事门店停业并进行全面排查。