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12 月 23 日凌晨，胖东来宣布新乡第三家店「三胖」当日试营业，虽选择周二且无促销活动，但消费者热情不减，开门前入口就排起数百米长队，商场启动限流。「三胖」位于红旗区，是综合商业体，新增多元场景，旨在缓解其他门店客流压力。截至目前，胖东来在许昌、新乡两地共有 14 家门店，有自有品牌开发体系与线上销售平台。其郑州首店预计 2026 年五一前开业，届时将与预计同年开业的山姆会员店郑州项目正面交锋。尽管门店数量增长慢，但业绩持续攀升，截至 12 月 22 日，2025 年累计销售金额达 228.34 亿元，前三大业态为超市、珠宝、百货。此前创始人于东来曾计划将 2025 年销售额控制在 200 亿元以内。