工业和信息化部、人力资源社会保障部、市场监管总局印发《酿酒产业提质升级指导意见(2026—2030 年)》,提出强化原料种植基地建设,推动酿酒原料专用化、规模化、有机化发展,加强标准化基地建设,提升质量安全控制能力。鼓励产区集成技术装备,提高原料生产机械化水平,配套建设初加工设施和仓储物流体系,提升标准化质量管控能力。
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