星巴克为什么在茶饮这件事情上栽了跟头?
2017 年 8 月 3 日

原产自刚果的新鲜咖啡豆,经过精心炮制得到一杯气致冷萃咖啡,混合甜度适中的茴香黑胡椒风味糖浆,上面添加一层细致绵密的蜂蜜奶泡,再撒上少许手工研磨的粉色胡椒粒,最后搭配一块由竹签穿起、吃天然牧草长大的有机牛肉干,这就是星巴克新推出的胡椒牛肉干气致冷萃咖啡(Pepper Nitro with a Jerky Twist) … 类似于海盐焦糖摩卡的咖啡饮品早已帮助星巴克实现了甜党和咸党的一次握手言和,但在咖啡上放一块牛肉干的搭配还真是一次打破次元壁式的革新 … 想象一下,前一晚通宵工作之后,睁不开眼又饥肠辘辘的你去星巴克点上这样一杯咖啡,一口鲜香柔韧的牛肉,一口甜咸交织、馥郁适口的冷萃咖啡,嗯,有点意思。

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