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西贝董事长贾国龙回应冷冻西蓝花问题，称选用市面最高品级的冷冻有机无农残西蓝花，价格比普通的高 80% 至 120%，采用超低温急冻和全程冷链运输。否认「两岁的西蓝花」说法，称西贝高周转率保证有机西蓝花在两个月内用完，现标准为一个月。