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2 月 6 日召开大型食品销售连锁企业行政指导会，督促企业落实主体责任、加强安全管理以保障食品安全。会议强调，企业要履行责任、防范风险，行业协会要加强自律、督促合规经营，市场监管部门要加大执法力度、维护消费者权益，共同保障节日饮食安全。