费大厨门店撤下「全国小炒肉大王」称号

费大厨宣传近 6 年的「全国小炒肉大王」称号因网络票选引发争议，目前其官网已撤下相关宣传，门店上菜口号更换为「精选黑猪肉、专业大厨炒」，并启动品牌形象升级，月底完成线下门店招牌、线上平台等荣誉类展示的优化调整。该称号为 2020 年中国烹饪协会联合《大湘菜报》举办的线上 PK 大赛所授，评选由大众网络投票和专业评委打分各占 50% 构成。此前中国烹饪协会已宣布废止「中国烹饪大师（名师）」等各类称号，以响应相关管理办法。业内和消费者认为此事指向餐饮行业评选的乱象与公信力问题，网友期待授牌方公开评选相关情况。